MOSS Pâtisserie – Votre cours de pâtisserie à Bordeaux
Bienvenue dans l’univers gourmand de Sandra, fondatrice de MOSS Pâtisserie et cheffe pâtissière à Bordeaux !
Au menu : des cours de pâtisserie adultes et enfants, des cours privés 100 % personnalisés, des ateliers pour les entreprises et des gâteaux sur mesure à commander toute l’année.
La cerise sur le gâteau ? Nos cartes cadeaux !
Tous nos ateliers de pâtisserie
Envie de mettre la main à la pâte et de prendre part à un atelier détente et gourmand ?
Sandra vous accueille dans sa cuisine ou se déplace chez vous pour un cours de pâtisserie individuel ou collectif mémorable. Adulte, enfant, ado, parent-enfant, parrain-marraine et filleul, professionnels, cours de pâtisserie pour débutant ou pour vous perfectionner…
Un de nos ateliers est forcément fait pour vous !
Suivez un cours de pâtisserie individuel ou collectif avec Sandra !
Comment pâtisser les meilleurs desserts et pâtisseries ?
Sandra vous propose des cours adultes individuels ou collectifs, des cours enfants via notre École des Petits Chefs, une formule d’atelier privé ou pensé pour des événements particuliers (EVJF, team-building, Saint-Valentin…) et même des ateliers de pâtisserie sans gluten !
De multiples recettes, classiques et desserts y sont mis à l’honneur : tarte aux fruits, tarte citron meringuée, macarons, pâte à choux, bûche, atelier autour du chocolat ou du praliné, spécialités régionales (cannelés, gâteau basque)… Il y en a pour tous les goûts !
À noter que votre cheffe pâtissière privilégie dans le cadre de ses cours de pâtisserie des ingrédients de la meilleure qualité : œufs et farine de qualité, fruits bio/locaux et de saison.
Idéal pour apprendre des techniques et recettes de pâtisserie française dignes des plus grands chefs !


Un cours de pâtisserie, oui mais pour qui ?
Cours de pâtisserieadulte
Cours de pâtisserieenfant
Cours de pâtisserieparent - enfant ougrand-parent - enfant
Cours de pâtisserieadolescent
Cours de pâtisserieà domicile
Cours de pâtisserieprivé
Cours de pâtisseriesans gluten
Et pour les professionnels ?
MOSS Pâtisserie, c’est aussi des ateliers de pâtisserie pensés pour les professionnels et les entreprises.
En quête d’une nouvelle activité gourmande pour votre prochaine activité de team-building ?
Rien de tel qu’une ambiance détendue et sympathique pour fédérer vos équipes.
Découvrez nos formules !
Cours de pâtisserie à offrir : et si vous faisiez un heureux ?
Offrir un cours de pâtisserie à une personne de votre entourage pour un Noël, une Saint-Valentin, un anniversaire, un départ de l’entreprise ou un départ à la retraite, vous y aviez pensé ?
Nous vous proposons des cartes cadeaux personnalisées pour gâter vos proches tout au long de l’année.
Découvrez-les sans tarder !


Nos cours de pâtisserie en anglais

Vous visitez la région de Bordeaux et souhaitez faire une activité culinaire animée en anglais pour apprendre à pâtisser des spécialités de la région ?
Avec MOSS Pâtisserie, c’est possible : que vous soyez un particulier ou une agence de voyage, réservez directement votre atelier sur le site !
Rencontrez Sandra Levy – Bienvenue dans ma cuisine !
Vous aviez toujours rêvé de suivre un cours de pâtisserie avec une cheffe pâtissière ? Et si nous faisions connaissance !
Découvrez mon parcours, ma philosophie, l’histoire de MOSS Pâtisserie et tout ce que je cherche à transmettre à travers ce métier passion.
C’est par ici !


Craquez pour nos Number Cakes & Letter Cakes !
Votre gâteau 100 % personnalisé pour un anniversaire ou une célébration particulière – Sandra vous concocte une de ses fameuses recettes de Number Cakes !
Chocolat, fruits de saison, macarons, choux à la crème, bonbons… Entièrement faits maison, déclinables sur n’importe quelle thématique et représentant le chiffre ou la lettre de votre choix, nos Letter & Number Cakes peuvent être commandés en ligne toute l’année !
Suivez toutes les actualités d’une cheffe pâtissière passionnée !

Conseil anti-gaspi : comment conserver des blancs d’œuf pour les réutiliser en pâtisserie ?
Sandra, cheffe pâtissière chez MOSS Pâtisserie à Bordeaux, vous livre tous ses conseils anti-gaspillage pour bien conserver des blancs d’œuf !

Par quoi remplacer la farine de blé en pâtisserie – 3 bonnes raisons de tester d’autres farines
Vous vous demandez par quoi remplacer la farine de blé en pâtisserie ? Il existe de nombreuses options, à découvrir dans cet article !
Tenté(e) par nos cours de pâtisserie ? Prenez contact !
MOSS Pâtisserie, c’est également une équipe à votre écoute et désireuse de s’adapter à vos besoins.
Pour toute question sur nos cours de pâtisserie ou un atelier en particulier (y compris nos cours de pâtisserie à domicile), ou pour recevoir un devis sur mesure, n’hésitez pas à nous contacter par email à l’adresse Moss Pâtisserie , ou à nous appeler au 07 78 35 27 03.
A bientôt !